沧州日报：中捷西瓜复兴记

《沧州日报》7月25日6版↓↓

“尝尝，这是正宗的中捷西瓜！”曾几何时，大街小巷，中捷西瓜的叫卖声不绝于耳。口感好、营养佳，让沧州渤海新区中捷产业园区的中捷西瓜走进千家万户。然而，随着近些年土地中化肥的施用量增加，中捷西瓜品质受损，风光不再。为了重振中捷西瓜品牌、恢复产业荣誉，中捷农业发展有限公司以产业化、标准化推进西瓜种植，走效益型、规模型、技术型的西瓜发展模式，坚实走好中捷西瓜复兴路。

落没

炎炎夏日，晚风习习。院子里，西瓜刚刚摆好，孩子们就围了上去，只听“嘎”的一声，刀还没完全切下去，西瓜便自己裂开了。想起小时候吃瓜的情景，儿时的味道好似又流回了嘴边，1967年生人的中捷农业发展有限公司总经理李长锋回忆道：“那时候西瓜又大皮又薄，不光甜，还沙。”

午后，村子里“中捷西瓜”的叫卖声，屋子里西瓜的崩裂声，和着家人的闲聊声……一幕幕，成了中捷人乃至沧州人夏日不可或缺的清凉回忆。
　　中捷地多盐碱，但耕地含钾量高，这里属大陆性海洋气候，所以昼夜温差大。优越的地理环境十分利于糖分的聚集，又得益于土壤里的其他营养元素，糖量高、口感好……那些年，中捷西瓜当之无愧成了西瓜中的“流量小生”。
　　20世纪70年代，中捷西瓜种植面积达1万亩，占其耕地总面积的10%。到了80年代时，中捷西瓜还被选为北戴河疗养的指定食品，一时间风光无限。
　　时光流转，岁月匆匆，再到90年代时，却因为土地中化肥的增多导致西瓜品质受损。随着品质一起陨落的，还有中捷西瓜的美名。由此，中捷西瓜销量一落千丈，种植面积大为缩小，伴随一代人记忆的“瓜王”，就这样淡出了人们的视线。

反思

市面上，仍有小贩打着中捷西瓜的名号叫卖，可中捷人心中的自豪感却不复往日。赖以为生、引以为荣的中捷西瓜倒成了别人盈利的靶子.

李魁已没落，李鬼却丛生，中捷西瓜品牌已成为中捷人的记忆，却成了别人贩卖的招牌，这是80年代前出生的中捷人心中的遗憾。
　　2018年春，中捷产业园区管委会召开农业工作会议，会议中对重振西瓜品牌提出了希望。中捷农业发展公司积极响应，计划以公司化的管理重振西瓜品牌。要想解决问题，就得发现问题所在。
　　中捷农发公司发现，无序的个人管理是质量下降的源头，乱施化肥则是损害质量的直接原因，而片面追求经济效益则是造成如此局面的根本原因。澄源正本，在中捷产业园区管委会领导下，中捷农发公司牵头成立了“沧州中捷西瓜种植协会”，以标准化作业为基础，对西瓜种植进行了统一管理。
　　为了吸引更多农户加入，公司出了不少优惠政策。一季地租每亩200元，连续两季种植，地租只要300元；宣传费用、商标标签费用也由协会承担。
　　而为了推进西瓜标准化种植，确保品质，种植户还需缴纳每亩500元的种植管理保证金。如按要求种植，种植季结束后返还。否则不予返还，同时在品牌管理中除名。
　　鼓励加约束，7个有经验的种植户加入到这场中捷西瓜复兴的行动中来，200亩西瓜在中捷这片土地上又现光彩。

复兴

工欲善其事，必先利其器。选种、选地、管理、营销……每个细节，中捷农发公司都一丝不苟。

要种出好西瓜，先得有好种。考察了济南、潍坊、天津等多地市场，又结合实际情况，公司和中捷农科所共同敲定了“西农8号”。
　　为了适应新时代的要求，“西农8号”并非完全复制老中捷西瓜。李长锋说：“老中捷西瓜皮薄，不易运输，在保证西瓜的甜度、口感的前提下，我们选择了皮更厚的西农8号。”
　　种子选好了，土地也不能含糊。根据西瓜怕涝不怕旱的特性，他们选择的都是排水条件好的土地。同时在管理上统一控制水源，量化喷灌水量。
　　俗话说，庄稼一枝花，全靠粪当家，老祖宗的话说的不无道理。每亩施牛粪5立方米、豆粕有机肥200公斤，纯天然肥料持续提供地力，为种出优质西瓜垫足了底儿。
　　“中捷西瓜，好吃有点贵”，西瓜的品牌定位简单精准。同时，公司给西瓜种植户统一安排销售点，协调价格及外部市场销售，合格西瓜贴牌销售。在确保西瓜质量的前提下，确保西瓜保值。
　　目前，中捷西瓜当地售价每公斤不低于2元，比山东等外地西瓜高出六七毛。
　　“我们先以200亩为试点，以点及面地推广开来，目前先是面对本地市场。事实证明，50到60万公斤的产量满足本地市场没有问题。”李长锋谈到西瓜的发展阶段，“明年我们会把目标投向商超等高端市场。目前，我们也在申报国家地理标志，届时，中捷西瓜将有独属于自己的地域品牌。”
　　凉争冰雪甜争蜜，年来处处食西瓜。关于夏天的记忆，中捷西瓜，不会缺席。